2018
A) Tarifa de MANTENIMIENTO preventivo de
EQUIPOS DE CAFÉ
MÁQUINAS E IMPORTES:
1 Máquina de Café de 2 grups. ... 80 euros.
1 Máquina de Café de 3 grups. ... +20 €.
1 Molinillo mecánico ... 10 €.
1 Molinillo electrónico (con display)... 20 €.
1 Limpieza de Caldera, 2 gps. 120,00 €.; 3 gps. 180; +60/gpo.
1 Instalación de Máquina de Continuidad del Servicio:
- Máquina de café Rimini 2 GRUPOS ... 80,00 euros.
* -i) Todas reparaciones de averías que se realicen en la
maquinaria incluida o no incluida en el contrato, serán objeto de
facturación aparte del mantenimiento, aplicando a la intervención la tarifa
de reparaciones, la cual formará parte del contrato de mantenimiento preventivo
como anexo.
-ii) La intervención de molinos de café in situ, sin existir contrato de mantenimiento previo, se facturará como
- Inspección de equipo mínimo (70 €.).
Más información
B) Tarifa de REPARACIONES
-Recambios
Los repuestos/recambios se facturan a PVP del proveedor (Ascaso, Eunasa, Efinox, GEV, Iberital, LFrepuestos, Maquinaria Pinar o Recambios Castaño).
Ídem: elementos externos de fontanería o electricidad (reductores de presión, clavijas...).
Ver precios orientativos en:
E-recambios.com
o en RecambiosCastaño.com
-Hora de trabajo ordinaria: 40,00 €/hora (mínimo fijo).
-Cada fracción de tiempo de/hasta 15´minutos: 10,00 €
-Desplazamiento: ver más abajo.
-Kilometraje fuera de la M50... 0,50 €/km. (Madrid y zona Centro)
-Presupuesto, en taller : 20,00 €
-Presupuesto en local de negocio : 30,00 €
-1 Instalación Máquina de Continuidad Servicio: 80,00 e.
-1 Eventual instalación Máquina de Sustitución: 0,00 e.
C) Servicios especiales:
-Servicio NOCTURNO... 70,00 €/hora
-Servicio FESTIVOS Y FIN DE SEMANA... 70,00 €/hora.
-Hora EXTRA en días laborables ... 60,00 €/hora.
-Tiempo mínimo a considerar: 1ª/h. Resto fracciones de 15´.
-Tiempo máximo a facturar: 2h.
-Agosto 2018: +50%
-Salida taller URGENTE para respuesta en
<2 horas... 50,00 €.
-Desplazamientos en servicios especiales (hasta 30 km)... 20,00 €
-Kilometraje en servicios especiales (a partir de 31 km): 0,50 €/km
-Desplazamientos en Comunidad de Madrid, clientes habituales: 10 e.
-Ídem. desplazamientos en Barcelona, Málaga y Sevilla.
-Desplazamientos a los PUERTOS de Barcelona, Málaga: 150 euros, Sevilla: 80 euros.
-1 Instalación Máquina de Continuidad Servicio ... 80,00 e.
-1 Eventual instalación Máquina de Sustitución ... 10,00 e.
* -Para clientes con Contrato de Mantenimiento (CM, anual).
D) Tarifa PLANA (para >60 equipos de café):
0.-
Instalación ex novo:
100,00 €, (id. máquinas sueltas).
1.- De 1 mantenimiento preventivo: 90 €/equipo estándar
(1 cafetera de 2 grups. y 2 molinillos mecánicos), 110 €/3grups. Comprende:
limpieza de grupos,
cambio de juntas,
duchas,
reprogramación
de dosis y molienda de molinillos.
Revisión general con cambio de elementos críticos.
Con 2 visitas anuales programadas para mantenimiento preventivo en mínimo 60
equipos = 11.000 euros/año.
2.- De reparaciones: 150 e. / equipo estándar, tarifa plana por
intervención (incluye piezas, excepto placa y moto-bomba).
2b.- Reparación de placa in situ: por 30% de su PVP (mínimo 60 €.).
2c.- Reemplazo de motor in situ: 120,00 e., bomba 90,00 e.
3.- De mantenimiento y reparación: 12.000 €./año por
las primeras 60 máquinas, 11.000 €. por las siguientes 60, y 10.000 e. hasta
las 180 máquinas. Resto a convenir.
-Sueltos a 0,95 cts./equipo/día, si menos de 25 máquinas.
-Sueltos a 0,85 cts./equipo/día, de 25 a 50 máquinas.
-Sueltos a 0,75 cts./equipo/día, de 50 a 100 máquinas.
-Resto a convenir.
-Dentro de la Comunidad de Madrid. (Ídem: Barcelona, Málaga y Sevilla).
E) A tanto alzado para <35 equipos de café:
a) 1.000 euros/mes, con todos los repuestos, exceptuando placas y botoneras, que se facturarán aparte, a Pvp del proveedor. Para máquinas de <5 años y para toda la Comunidad de Madrid (o zona centro [Ávila, Segovia, Guadalajara, Toledo]).
b) A 55 e./intervención, sin repuestos (aparte, a Pvp) y kilometraje a 45 cts./km.
F) Condiciones generales:
I.- HORARIOS
El horario laboral de L-V es de: 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00
horas.
En Agosto: de 8 a 14h.
Las horas extraordinarias son las que se realizan fuera del horario laboral y
estén comprendidas entre las 06:00 y las 22:00 horas.
El horario del servicio nocturno es de: 22:00 a 06:00 horas.
Horario del servicio festivos y fin de semana: 24 horas.
A los precios de la presente tarifa serán de aplicación el I.V.A.
correspondiente, no incluido.
II.- REPUESTOS/recambios
Los repuestos se facturan a PVP del proveedor (Eunasa, GEV, Ascaso, Iberital,
LFrepuestos o Maquinaria Pinar).
Ver precios orientativos en: Cubetasgastronorm.com,
o en
RecambiosCastaño.com
o en
E- recambios.com
-En ningún caso se incluyen en los precios anteriores las tolvas de los
molinillos, que se facturarán siempre aparte, a PVP del proveedor.
III.- VARIACIONES MÁS COMUNES sujetas a negociación:
número de visitas año (de 1 a 4) y facturación aparte de los
repuestos. Otras: a especificar en las condiciones particulares del contrato de mantenimiento preventivo, correctivo o integral,
de tarifa plana o a tanto alzado. Avisos puntuales: conforme a estas tarifas, salvo acuerdo expreso.
IV.- DESPLAZAMIENTOS:
- Desplazamiento dentro de la Comunidad de Madrid:
- Dentro de la M30 ... 20,00 €.
- De M30 a M40 y M50 ... 30-40-50,00 €.
- Fuera de la M50 al resto de la Comunidad de Madrid a 0,50e./km.
- Zona Centro (Ávila, Segovia, Guadalajara, Cuenca y Toledo): a 0,55e/km.
V.- ALBARANES Y FACTURAS electrónicas, y dirigidas al email del cliente,
como regla, sin perjuicio de la posterior emisión en papel.
VI.- GARANTÍA.-
De 3 meses en la reparaciones y piezas.
Y 9 meses más con abono de seguro por 90 euros.
*No habrá garantía para las reparaciones
en máquinas PARADAS por más de 3 meses (compradas en 2a.Mano, reaperturas, etc.), salvo descalcificación y revisión completa; ni tampoco para las máquinas de más de 20 AÑOS, excepto si SE REVISAN en el TALLER (revisión de 10 a 15d. [dejamos otra en sustitución]).
VII.- TODOS LOS PRECIOS SON SIN IVA y las tarifas planas parten todas del precio mínimo de 1.000 e./mes y contrato anual para >60 equipos de café (cafetera + 2 molinos).
SOLICITE presupuesto
al teléfono:
918 340 428
Nota 1.-
Previamente a la firma del Contrato de Mantenimiento se realizará una auditoría de la maquinaria para evaluar su estado actual e informando del mismo al CLIENTE,
creándose una ficha por cada equipo (cafetera + molinillos) con los datos del
local de negocio y contacto. Dicha auditoría puede ser sustituida por
DECLARACIÓN RESPONSABLE del cliente en la que relacione las máquinas,
año de fabricación y estado general de las mismas.
En una VISITA de REVISIÓN,
realizamos una completa inspección a su equipo de café:
1°.- Sistema
hidráulico: Bomba de Agua, Válvula de
Expansión/Retención, Volumétricos, Inyectores, Válvula depresora,
Grupos.
2°.- Sistema Eléctrico: Motor, Condensador, Resistencia,
Pulsadores, Interruptores, Cableado, Terminales, Pilotos luminosos.
3°.- Sistema Electrónico: Centralita,
Visualizadores/Displays.
4°.- Elementos de Control: Manómetro de Presión de
Caldera y Presión de Bomba, Sondas de Nivel de Agua.
5°.- Elementos de Seguridad: Válvula de Seguridad
sellada.
Tras todo lo cual un técnico especializado le informará si requiere alguna
reparación o mantenimiento correctivo, extendiendo PRESUPUESTO
y quedando pendiente de las decisiones del propietario o titular de la
actividad.
De llevarse a cabo, el MANTENIMIENTO preventivo básico del
Contrato de Revisiones estándar (CR anual), comprenderá: el cambio de las juntas,
duchas y revisión filtros de cada grupo, limpieza con detergente antical del
sistema hidráulico, ajuste y calibración de la molienda de los molinillos,
y eventual reprogramación de la cafetera. Finalmente, se confecciona el parte
fotográfico de la visita con recomendaciones al barista y/o a la
propiedad.
CONTROL en taza:
Supervisión calidad de extracción.
Revisión y ajuste parámetros de extracción (Dosificación, peso, temperatura, presión).
Total de sólidos disueltos en la extracción (TDS): 5, 10, 15-18% (en ristretto, espresso, lungo -respectivamente-),
y 19-23% en colados (o"aguachirris" de la 3a. ola).
Más información
CONTROL analítico del agua:
-Verificación analítica de cal
y pH
,
y cambio de 1 cartucho filtrante/año donde proceda.
-Control de la presión de la red.
Instalación de Reductores de presión de entrada, si procede.
-La normativa española (Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación) exige 100 kPa (=1,02 kgf/cm²) como mínimo para grifos comunes,
y 150 kPa (=1,53 kgf/cm2; = 1,5 bar) para fluxores y calentadores (CTE - HS4 - 2.1.3).
Exigencia básica HS 4.
Según el punto 2.1.3 del
Documento Básico DB-HS 4,
que complementa el
Código Técnico de la Edificación (Real Decreto 314/2006),
"En los puntos de consumo la presión mínima, medida en kilopascales (kPa), debe ser:
a) 100 kPa (=1'02 Kg/cm2) para grifos comunes.
b) 150 kPa (=1'53 Kg/cm2) para fluxores y calentadores.
La presión en cualquier punto de consumo no debe superar los 500 kPa (=5'1 Kg/cm2)".
En el punto 6.2.3 del mismo Documento Básico se establece que las válvulas y llaves de la instalación deben estar preparadas para soportar un presión máxima de 10 bares (10'2 kg/cm2).
- FRECUENCIA de la revisión RECOMENDABLE: 1 revisión cada
6 meses para cafeteras de menos de 4 años de antigüedad, (recomendada: cada
3 meses si tiene más de 4 años). Id. Molinillos. Otras: a acordar.
- COSTE: 100 EUROS por máquina de 2 grupos y 2 molinillos en
cada visita. 150 euros si la cafetera consta de 3-4 grupos o hay molinillos con
programación en display. Para desplazamientos dentro de la Comunidad de Madrid.
Fuera: a 45 cts./km de desplazamiento. Piezas: a precio de proveedor oficial o
sobradamente reconocido en el sector (Eunasa, Ascaso, Iberital, LFRepuestos, DGV
Spar...). Horas no programadas: 40 €/h. En fines de semana o
festivos: +50% (agosto incluido).
- OTROS:
A) Limpieza desincrustante de la caldera y resto del
sistema hidráulico: 350 euros, máquina de 2 grps., 450 e. de 3 grps.
B) Revisión completa de máquinas de café: entre 400 y 500 euros,
según antigüedad y estado de conservación (con cambio de elementos
críticos, exceptuando: placa, caldera y moto-bomba -que se facturan aparte-).
C) Instalaciones: 100,00 euros.
D) Puesta a punto de cafetera: 149,00 euros (2 grupos), 198,00 euros (3grupos).
E) Programación dosis café: 60,00 e./máq., 70,00 en display (2ª: 50/60,00e.)
F) Ajuste moliendas: 40,00 e./molinillo, 50,00 en display (2ºs: 20/30,00e.)
G) Restauración total: a presupuestar (de 500 a 600 euros). Garantía: 1 a.
H) Coleccionistas: por encargo con provisión de fondos 50% y tiempo de 1 a 3 meses, si máquinas europeas (mín. 1.500,00 euros).
- ALQUILER DE MÁQUINAS y depósito:
I.- Para eventos/ferias:
De 2 grupos: tipo:
Spaziale S5, o New EK,
Futurmat Rimini, Expobar Monroc, Gaggia Nera, Ascaso Barista, o
De 1 grupo,
como: Rubí de Quality, o Bar de Ascaso, con depósito de agua.
01 día: 250 euros,
01 semana: 350 euros,
15 días: 450 euros,
21 días 550 euros,
01 mes: 700 euros.
Fianza de 700,00 a 1.500,00 €uros / según modelo.
- Otros: a convenir.
- Urgentes: Llamar con 2h. antelación, con datos de red eléctrica y agua.
II.- Para distribuidores de café:
-Desde 1.200 e./año, incluido el mantenimiento y averías.
*-Siempre incluida la instalación y desinstalación,
quedando la máquina programada y en perfecto estado de funcionamiento con los parámetros indicados por el barista.
III.- Recogida y DEPÓSITO de máquinas en nuestros almacenes:
1.- 50 €. semana, hasta 10 máq.
2.- 100 €./sem. de 10 a 20 máqs.
3.- Resto a convenir.
- IVA no incluido.
MARCAS QUE REPARAMOS:
ASCASO
ASTORIA
AZCOYEN
BEZZERA
BFC
BIANCHI
BRASILIA
BRUGNETTI
CARIMALI
CASADIO
CIMBALI, La
CONTI
DALLA CORTE
ECM
ELEKTRA
EXPOBAR
FAEMA
FIAMMA
FIORENZATO
FRANKE
FUTURA FUTUREMA
FUTURMAT
GAGGIA
GRIMAC
IBERITAL
IPANEMA
KEES VAN DER WESTEN
LA FAIMAC
LA NUOVA ERA
MACCHIAVALLEY
MAGISTER
MARCFI
MARZOCCO, La
NUOVA SIMONELLI
ORCHESTRALE
PAVONI, La
PHILIPS
PROFITEC
PROMAC
RANCILIO
RENEKA
ROCKET
SAB SV ITALIA
SAECO
SAN MARCO, La
SANMARINO, La
SANREMO
SLAYER
SPAZIALE, La
SYNESSO
UNIC
VIBIEMME
VICTORIA ARDUINO
VFA, según modelo.
WEGA
JURA, MELITTA, SPINEL, NESPRESSO, KRUPS, DeLONGHI.
NO REPARAMOS: cafeteras de goteo ni de cápsulas.
LOS TRABAJOS de instalación, reparación y mantenimiento NO INCLUYEN los trabajos eléctricos o de fontanería externos a las máquinas de café.
Reductor de presión red de agua
03.- MANUALES básicos de referencia para uso privado:
Manual de Nuova SIMONELLI Appia II
Manual Óscar II - Nuova Simonelli
Manual Service EXPOBAR G10_EN
Manual Expobar Markus mini_ES
Desp. ELEGANCE de Expobar
Despieces de FAEMA
Faema-E98_President
Manual de FUTURMAT F3
Manual Futurmat Palancas
Manual de GAGGIA
Manual de IBERITAL.
La CIMBALI-M39 TE Tecnical manual
Despieces La MARZOCCO
Manuale Uso e Manutenzione
La SAN MARCO
Manual de la MIRAGE de Kees Van der Westen
Manual de QUALITY Espresso Manual_1
Manual de SANREMO Roma
Manual de VICTORIA ARDUINO 388, Black-eagle Volumetric
04.- Formularios de Mantenimiento
Formulario Hidráulica <<--
Fórmulas eléctricas <<--
05.- PROGRAMACIONES:
- Por personal Técnico: 100,00 euros/2gps., 120,00 e./3gps.
- En video: 50e. (indicar formato)/en Pdf: 20e.
06.- Otros MANUALES de usuario
07.- Asistencia técnica ON LINE
Esquemas de PLACAS electrónicas o de
botoneras,
su
instalación, programación o DESPIECE,
Instrucciones
PARA EL TÉCNICO
- Sólo para nuestros Agentes y Técnicos de empresas Tostadoras/Distribuidoras
DE ALTA en nuestro sistema HelpDesk.
SOLICITEN a:
admon@satcafeteras.com
Descargar Tarifas Sept-2018
(Las Tarifas publicadas en la Web prevalecen sobre las pasadas a Pdf).
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SOMOS ESPECIALISTAS EN MÁQUINAS ESPRESSO
Somos técnicos especializados en máquinas de café espresso profesionales, es decir, de máquinas industriales INSTALADAS en hoteles, restaurantes y cafeterías
con capacidad para proporcionar a sus clientes >300 tazas/hora del mejor café espresso sin interrupción del servicio, durante las 24 horas x 365d. del año, y que requieren
la intervención del
BARISTA PROFESIONAL.
SAT CAFETERAS, CdB,
Calle Arboleda, 14, nav. 20
28031 - MADRID,
Teléf. 918 343 422,
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