A) Tarifa de MANTENIMIENTO preventivo de
EQUIPOS DE CAFÉ
MÁQUINAS E IMPORTES:
1 Máquina de Café de 2 grups. ... 100 euros.
1 Máquina de Café de 3 grups. ... +20 €.
1 Molinillo mecánico ... 10 €.
1 Molinillo electrónico (con display)... 20 €.
1 Limpieza de Caldera, 2 gps. 120,00 €.; 3 gps. 180; +60/gpo.
1 Instalación de Máquina de Continuidad del Servicio:
- Máquina de café Rimini 2 GRUPOS ... 80,00 euros.
- Máquina de café La Cimbali M27 2 gps. ... 100 e.
- Máquina de café La Spaziale S5 2 gps. ... 120 e.
* -i) Todas reparaciones de averías que se realicen en la
maquinaria incluida o no incluida en el contrato, serán objeto de
facturación aparte del mantenimiento, aplicando a la intervención la tarifa
de reparaciones, la cual formará parte del contrato de mantenimiento preventivo
como anexo.
-ii) La intervención de molinos de café in situ, sin existir contrato de mantenimiento previo, se facturará como
- Inspección de equipo mínimo (70 €.).
GARANTÍA TOTAL
Más información
B) Tarifa de REPARACIONES
-Recambios
Los repuestos/recambios se facturan a PVP del proveedor (Ascaso, Eunasa, Efinox -Bcn-, GEV, Iberital, LFrepuestos, Maquinaria Pinar o Recambios Castaño -Sevilla-).
VER precios orientativos en:
E-recambios.com
o en RecambiosCastaño.com
-Hora de trabajo ordinaria: 40,00 €/hora (mínimo fijo).
-Cada fracción de tiempo de/hasta 15´minutos: 10,00 €
-Desplazamiento: ver más abajo.
-Kilometraje fuera de la M50... 0,50 €/km. (Madrid y zona Centro)
-Presupuesto, en taller : 20,00 €
-Presupuesto en local de negocio : 30,00 €
-1 Instalación Máquina de Continuidad Servicio: 80,00 e.
-1 Eventual instalación Máquina de Sustitución: 0,00 e.
C) Servicios especiales:
-Servicio NOCTURNO... 70,00 €/hora
-Servicio FESTIVOS Y FIN DE SEMANA... 70,00 €/hora.
-Hora EXTRA en días laborables ... 60,00 €/hora.
-Tiempo mínimo a considerar: 1ª/h. Resto fracciones de 15´.
-Tiempo máximo a facturar: 2h.
-Agosto: +40%
-Salida taller URGENTE para respuesta en
<2 horas... 50,00 €.
-Desplazamientos en servicios especiales (hasta 30 km)... 20,00 €
-Kilometraje en servicios especiales (a partir de 31 km): 0,50 €/km
-Desplazamientos en Comunidad de Madrid, clientes habituales: 10 e.
-Entrada en Madrid Central: 50 euros (si vigente).
-Ídem. desplazamientos en Barcelona, Málaga y Sevilla, 50 e.
-Desplazamientos a los PUERTOS de Barcelona, Palma y Málaga: 60 euros,
Sevilla: 50 euros.
-1 Instalación Máquina de Continuidad Servicio ... 80-120 e.(vid. supra)
-1 Eventual instalación Máquina de Sustitución ... 1,00 e.(*)
* -Para clientes con Contrato de Mantenimiento (CM) anual.
D) Tarifa PLANA (para >60 equipos de café):
0.-
Instalación ex novo:
Instalación: en 1 HORA, con barra libre.
(Nos adaptamos a sus tiempos)
100,00 €, (id. máquinas sueltas).
1.- De 1 mantenimiento preventivo: 90 €/equipo estándar
(1 cafetera de 2 grups. y 2 molinillos mecánicos), 110 €/3grups. Comprende:
limpieza de grupos,
cambio de juntas,
duchas,
reprogramación
de dosis y molienda de molinillos.
Revisión general con cambio de elementos críticos.
Con 2 visitas anuales programadas para mantenimiento preventivo en mínimo 60
equipos = 11.000 euros/año.
2.- De reparaciones: 150 e. / equipo estándar, tarifa plana por
intervención (incluye piezas, excepto placa y moto-bomba).
2b.- Reparación de placa in situ: por 30% de su PVP (mínimo 90 €.).
2c.- Reemplazo de motor in situ: 120,00 e., bomba 90,00 e.
3.- De mantenimiento y reparación: 12.000 €./año por
las primeras 60 máquinas, 11.000 €. por las siguientes 60, y 10.000 e. hasta
las 180 máquinas. Resto a convenir.
-Sueltos a 0,95 cts./equipo/día, si menos de 25 máquinas.
-Sueltos a 0,85 cts./equipo/día, de 25 a 50 máquinas.
-Sueltos a 0,75 cts./equipo/día, de 50 a 100 máquinas.
-Resto a convenir.
-Dentro de la Comunidad de Madrid. (Ídem: Barcelona, Málaga y Sevilla).
4.- HelpSat: De Asistencia técnica telefónica: 100 euros por el Alta en el
sistema permanente (24h/365d) + 50 e./15 minutos de asistencia. Sin penalización por baja.
Tfno.: 918 340 428.
E) A tanto alzado para <35 equipos de café:
a) 1.000 euros/mes, con todos los repuestos, exceptuando placas y botoneras, que se facturarán aparte, a Pvp del proveedor. Para máquinas de <5 años y para toda la Comunidad de Madrid (o zona centro [Ávila, Segovia, Guadalajara, Toledo]).
b) A 55 e./intervención, sin repuestos (aparte, a Pvp) y kilometraje a 45 cts./km.
c) Mantenimiento en activo de máquinas históricas (>24 años): a convenir, examinada la cafetera y vistas las necesidades de su servicio; mínimo 1.200,00 e./año.
F) Máquinas Véndig: consultar presupuesto: 644 296 362
G) CONDICIONES GENERALES:
I.- HORARIOS
El horario laboral de L-V es de: 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00
horas.
En Agosto: de 8 a 14h.
Las horas extraordinarias son las que se realizan fuera del horario laboral y
estén comprendidas entre las 06:00 y las 22:00 horas.
El horario del servicio nocturno es de: 22:00 a 06:00 horas.
Horario del servicio festivos y fin de semana: 24 horas.
A los precios de la presente tarifa serán de aplicación el I.V.A.
correspondiente, no incluido.
II.- REPUESTOS/recambios
Los repuestos se facturan a PVP del proveedor (Eunasa, GEV, Ascaso, Iberital,
LFrepuestos o Maquinaria Pinar).
Ver precios orientativos en: Cubetasgastronorm.com,
o en
RecambiosCastaño.com
o en
E- recambios.com
-En ningún caso se incluyen en los precios anteriores las tolvas de los
molinillos, que se facturarán siempre aparte, a PVP del proveedor.
III.- VARIACIONES MÁS COMUNES sujetas a negociación:
número de visitas año (de 1 a 4) y facturación aparte de los
repuestos. Otras: a especificar en las condiciones particulares del contrato de mantenimiento preventivo, correctivo o integral,
de tarifa plana o a tanto alzado. Avisos puntuales: conforme a estas tarifas, salvo acuerdo expreso.
IV.- DESPLAZAMIENTOS:
- Desplazamiento dentro de la Comunidad de Madrid:
- Dentro de la M30 ... 20,00 €.
- De M30 a M40 y M50 ... 30-40-50,00 €.
- Fuera de la M50 al resto de la Comunidad de Madrid a 0,50e./km.
- Desplazamientos a
Madrid Central ... 50 euros (si vigente).
- Zona Centro (Ávila, Segovia, Guadalajara, Cuenca y Toledo): a 0,55e/km.
Gaggia Vetro, LA ASTURIANA, Seseña (TO)
V.- ALBARANES Y FACTURAS electrónicas, y dirigidas al email del cliente,
como regla, sin perjuicio de la posterior emisión en papel.
VI.- GARANTÍA.-
De 3 meses en la reparaciones y piezas.
Y 9 meses más con abono de seguro por 90 euros.
*NO habrá garantía para las reparaciones
en máquinas PARADAS por más de 3 meses (compradas en 2a.Mano, reaperturas, etc.), salvo descalcificación y revisión completa; ni tampoco para las máquinas de más de 20 AÑOS,
excepto si SE REVISAN en el TALLER (revisión de 10 a 15d.
[-prestamos otra en sustitución sin coste adicional - ]).
VII.- TODOS LOS PRECIOS SON SIN IVA y las tarifas planas parten todas del precio mínimo de 1.000 e./mes y contrato anual para >60 equipos de café (cafetera 2 gps. + 2 molinos no electrónicos).
SOLICITE presupuesto
al teléfono:
918 340 428
Nota 1.-
Previamente a la firma del Contrato de Mantenimiento se realizará una auditoría de la maquinaria para evaluar su estado actual e informando del mismo al CLIENTE,
creándose una ficha por cada equipo (cafetera + molinillos) con los datos del
local de negocio y contacto. Dicha auditoría puede ser sustituida por
DECLARACIÓN RESPONSABLE del cliente en la que relacione las máquinas,
año de fabricación y estado general de las mismas.
En una VISITA de REVISIÓN,
realizamos una completa inspección a su equipo de café:
1°.- Sistema
hidráulico: Bomba de Agua, Válvula de
Expansión/Retención, Volumétricos, Inyectores, Válvula depresora,
Grupos.
2°.- Sistema Eléctrico: Motor, Condensador, Resistencia,
Pulsadores, Interruptores, Cableado, Terminales, Pilotos luminosos.
3°.- Sistema Electrónico: Centralita,
Visualizadores/Displays.
4°.- Elementos de Control: Manómetro de Presión de
Caldera y Presión de Bomba, Sondas de Nivel de Agua.
5°.- Elementos de Seguridad: Válvula de Seguridad
sellada.
Tras todo lo cual un técnico especializado le INFORMARÁ si requiere alguna
reparación o mantenimiento correctivo, extendiendo PRESUPUESTO
y quedando pendiente de las decisiones del propietario o titular de la
actividad.
De llevarse a cabo, el MANTENIMIENTO preventivo básico del
Contrato de Revisiones estándar (CR anual), comprenderá: el cambio de las juntas,
duchas y revisión filtros de cada grupo, limpieza con detergente antical del
sistema hidráulico, ajuste y calibración de la molienda de los molinillos,
y eventual reprogramación de la cafetera. Finalmente, se confecciona el parte
fotográfico, o reporte con video.mp4, de la visita con recomendaciones al barista y/o a la
propiedad y copia para nuestro histórico/máquina.
CONTROL en taza:
Supervisión calidad de extracción.
Revisión y ajuste parámetros de extracción (Dosificación, peso, temperatura, presión).
Total de sólidos disueltos en la extracción (TDS): 5, 10, 15-18% (en ristretto, espresso, lungo -respectivamente-),
y 19-23% en colados (o"aguachirris" de la 3a. ola).
Más información
CONTROL analítico del agua:
-Verificación analítica de cal
y pH
,
y cambio de 1 cartucho filtrante/año donde proceda.
-Control de la presión de la red.
Instalación de Reductores de presión de entrada, si procede.
-La normativa española (Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación) exige 100 kPa (=1,02 kgf/cm²) como mínimo para grifos comunes,
y 150 kPa (=1,53 kgf/cm2; = 1,5 bar) para fluxores y calentadores (CTE - HS4 - 2.1.3).
Exigencia básica HS 4.
Según el punto 2.1.3 del
Documento Básico DB-HS 4,
que complementa el
Código Técnico de la Edificación (Real Decreto 314/2006),
"En los puntos de consumo la presión mínima, medida en kilopascales (kPa), debe ser:
a) 100 kPa (=1'02 Kg/cm2) para grifos comunes.
b) 150 kPa (=1'53 Kg/cm2) para fluxores y calentadores.
La presión en cualquier punto de consumo no debe superar los 500 kPa (=5'1 Kg/cm2)".
En el punto 6.2.3 del mismo Documento Básico se establece que las válvulas y llaves de la instalación deben estar preparadas para soportar una presión máxima de 10 bares (10'2 kg/cm2).
Reductor + filtro
- FRECUENCIA de la revisión RECOMENDABLE: 1 revisión cada
6 meses para cafeteras de menos de 4 años de antigüedad, (recomendada: cada
3 meses si tiene más de 4 años). Id. Molinillos. Otras: a acordar.
- COSTE: 100 EUROS por máquina de 2 grupos y 2 molinillos en
cada visita. 150 euros si la cafetera consta de 3-4 grupos o hay molinillos con
programación en display. Para desplazamientos dentro de la Comunidad de Madrid.
Fuera: a 45 cts./km de desplazamiento. Piezas: a precio de proveedor oficial o
sobradamente reconocido en el sector (Eunasa, Ascaso, Iberital, LFRepuestos, DGV
Spar...). Horas no programadas: 40 €/h. En fines de semana o
festivos: +50% (agosto incluido).
- OTROS:
A) Limpieza desincrustante de la caldera y resto del
sistema hidráulico: 350 euros, máquina de 2 grps., 450 e. de 3 grps.
B) Revisión completa de máquinas de café: entre 400 y 500 euros,
según antigüedad y estado de conservación (con cambio de elementos
críticos, exceptuando: placa, caldera y moto-bomba -que se facturan aparte-).
C) Instalaciones: 100,00 euros.
D) Puesta a punto de cafetera: 149,00 euros (2 grupos), 198,00 euros (3grupos).
E) Programación dosis café: 60,00 e./máq., 70,00 en display (2ª: 50/60,00e.)
F) Ajuste moliendas: 40,00 e./molinillo, 50,00 en display (2ºs: 20/30,00e.)
G) Restauración total: a presupuestar (de 500 a 600 euros). Garantía: 1 a.
H) Coleccionistas: por encargo con provisión de fondos 50% y tiempo de 1 a 3 meses, si máquinas europeas (mín. 1.500,00 euros).
- ALQUILER DE MÁQUINAS y depósito:
I.- Para eventos/ferias:
De 2 grupos: tipo:
Spaziale S5, o New EK,
Futurmat Rimini, Expobar Monroc, Gaggia Nera, Ascaso Barista, o
De 1 grupo,
como: Rubí de Quality, o Bar de Ascaso, con depósito de agua.
El Soto de la Moraleja, ALCOBENDAS, Madrid
01 día: 180 euros,
01 semana: 250 euros,
15 días: 300 euros,
21 días 350 euros,
01 mes: 400 euros.
Fianza de 500,00 a 1.500,00 €uros / según modelo.
II.- Para distribuidores de café:
-Desde 1.200 e./año, incluido el mantenimiento y averías.
*-Siempre incluida la instalación y desinstalación,
quedando la máquina programada y en perfecto estado de funcionamiento
con los parámetros indicados por el barista.
- IVA no incluido.
*-Siempre incluida la instalación y
quedando la máquina programada y en perfecto estado de funcionamiento
con los parámetros indicados por el barista,
o CONFORME A NUESTRO ESTÁNDAR:
SatCafeteras
III.- Recogida y DEPÓSITO de máquinas en nuestros almacenes:
1.- 50 €. semana, hasta 10 máq.
2.- 100 €./sem. de 10 a 20 máqs.
3.- Resto a convenir.
- IVA no incluido.
Descargar Tarifas Ene.2021
(Las Tarifas publicadas en la Web prevalecen sobre las pasadas a Pdf).
MARCAS QUE REPARAMOS:
ASCASO
ASTORIA
AZCOYEN
BEZZERA
BFC
BIANCHI
BRASILIA
BRUGNETTI
CARIMALI
CASADIO
CIMBALI, La
CONTI
DALLA CORTE
ECM
ELEKTRA
EXPOBAR
FAEMA
FIAMMA
FIORENZATO
FRANKE
FUTURA FUTUREMA
FUTURMAT
GAGGIA
GRIMAC
IBERITAL
IPANEMA
KEES VAN DER WESTEN
LA FAIMAC
LA NUOVA ERA
MACCHIAVALLEY
MAGISTER
MARCFI
MARZOCCO, La
NUOVA SIMONELLI
ORCHESTRALE
PAVONI, La
PHILIPS
PROFITEC
PROMAC
RANCILIO
RENEKA
ROCKET
SAB SV ITALIA
SAECO
SAN MARCO, La
SANMARINO, La
SANREMO
SLAYER
SPAZIALE, La
SYNESSO
UNIC
VIBIEMME
VICTORIA ARDUINO
VFA, según modelo.
WEGA
NO REPARAMOS: cafeteras de goteo ni de cápsulas.
NI: DeLONGHI, GAGGIA, Illy, JURA, KRUPS, MELITTA, NESPRESSO, SPINEL .
REPARACIÓN MOLINOS
Cambio de fresas
( si ~50% desgaste: 100 e.)
LA INSTALACIÓN, reparación y mantenimiento, NO INCLUYE los trabajos eléctricos
Automático-magnetotérmico
NI de fontanería (externos a las máquinas de café).
Reductor de presión red de agua
Estos trabajos de instalación, reparación y mantenimiento SÍ REQUIEREN que EL PROPIETARIO DEL LOCAL o TITULAR DE LA ACTIVIDAD de bar, cafetería o restaurante, se haya preocupado de
preparar, acondicionar y mantener el lugar de la cafetera, con las adecuadas tomas de corriente eléctrica, agua de la red hídrica y desagüe de la máquina, ya que es una decisión suya,
cuya responsabilidad NO corresponde al técnico del equipo de café.
Mueble cafetero
Cajón picamarro con silicona 200mm.
03.- MANUALES básicos de referencia para uso privado:
Manual de Nuova SIMONELLI Appia II
Manual Óscar II - Nuova Simonelli
Manual Service EXPOBAR G10_EN
Manual Expobar Markus mini_ES
Desp. ELEGANCE de Expobar
Despieces de FAEMA
Faema-E98_President
Manual de FUTURMAT F3
Manual Futurmat Palancas
Manual de GAGGIA
Manual de IBERITAL.
La CIMBALI-M39 TE Tecnical manual
Despieces La MARZOCCO
Manuale Uso e Manutenzione
La SAN MARCO
Manual de la MIRAGE de Kees Van der Westen
Manual de QUALITY Espresso Manual_1
Manual de SANREMO Roma
Manual de VICTORIA ARDUINO 388, Black-eagle Volumetric
Manual Expobar ZIRCOM
04.- Formularios de Instalación/mantenimiento
1.- Formulario Hidráulica <<--
2.- Fórmulas eléctricas <<--
3.- De trifásica a bifásica o monofásica.
Esquema ejemplo
05.- PROGRAMACIONES:
I.- Usuario
II.- Tecnico/Español
III.- Technique/Italian
IV.- Barista - stand by - Eco
V.- Technique/English-Spanish
VI.- Ajustes con USB
VII.-
Claves de fábrica Dalla Corte Dc Pro-3
0000 y "xxxx"
06.- Otros MANUALES de instalador/usuario
Manual para el instalador-La Spaziale S5:
Spaziale00
Spaziale01
Spaziale02
Spaziale03
Spaziale04
Spaziale05
Spaziale06
Spaziale07
Spaziale08
Spaziale09
Spaziale10
Spaziale11
Spaziale12
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›
Ejemplos:
-Manual del instalador de La Spaziale-S5
-Manual Usuario la-Spaziale-S5
- Envíos de Copias.Pdf : 50 €. (coste de localización y envío).
07.- Asistencia técnica ON LINE
Esquemas de PLACAS electrónicas o de
botoneras,
su
instalación, programación o DESPIECE,
Instrucciones
PARA EL TÉCNICO
- Sólo para nuestros Agentes y Técnicos de empresas Tostadoras/Distribuidoras
DE ALTA en nuestro sistema HelpDesk.
SOLICITEN a:
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ESPECIALISTAS EN MÁQUINAS ESPRESSO
Técnicos especializados en máquinas de café espresso profesionales, es decir, de máquinas industriales
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la intervención del
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Calle Arboleda, 14, nav. 20-21
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